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Précurseur da la bière artisanale dans la Drôme, Markus y brasse depuis une quinzaine d'années. Initialement sur son site de Saou, puis depuis 2020 a déménagé ses cuves sur la commune de Cléon d'Andran à une quinzaine de kilomètres. Des bières brassées dans la plus grande tradition, sans additifs, non filtrées et refermentées en bouteille.
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